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Kuseler Gastroapp
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Felschbachhof Ulmet
Waldhotel Felschbachhof
Inhaber: Stefan Klinck
Felschbachhof
66887 Ulmet
Fischempfehlung
Fleischlos aber nicht reizlos
Kinderkarte
Klassiker / neue Kreationen

Entrecôte vom Simmentaler Rind 

Bretonische Salzbutter mit Trüffel/ BIO Gemüsepotpourri
Frittierte BIO Kartoffelecken
Das Trüffelaroma krönt ein wunderbares Fleisch
Enthält Molkereiprodukt/Sellerie
 
37.00 €     

Paniertes Kalbsschnitzel 

Sauce von BIO Paprika & BIO Tomate/ Hausgemachte Nudeln
Pecorino
Die Sauce hat ein tolles Aroma.
Enthält Molkereiprodukt/ Ei/ Gluten (Weizen)
 
35.50 €     

Ragout von der Maispoularde 

mit BIO Gemüse & Pilzen
im BIO Crépes
Das Geflügel in einer hellen Sauce, perfekt im Crêpes verpackt.
Enthält Gluten (Weizen)/ Ei/ Milchprodukt/ Pilze 
31.00 €     

Rosa gebratene Entenbrust 

Apfelmus mit Äpfeln aus eigener Ernte/ BIO Kartoffelpuffer
Ente passt immer toll zu Früchten.
Enthält Calvados 
35.50 €     
Kleine Leckereien
Unsere Salate .. Vitamine und Genuss pur
Vorspeisen - Suppen - Zwischengerichte
reizvoll und VEGAN

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